岀發

訂婚當天,男方攜帶(六或十二項)行聘禮品,「鳴炮」出發赴女家。(另備「排炮」若干,於前往女方途中「過橋」,轉彎處或遇其他迎娶車隊時,鳴炮用)

迎納

男方車隊至女方家前約一百公尺處「鳴炮」(排炮),女家亦「鳴炮」回應。 媒人先下車,新郎最後下車,並由女方家其中一位兄弟開車門請出,並端上洗瞼水讓新郎洗手、擦手,新郎回開門禮給幼輩。 

納徵

男方人員將抬下車的「行聘禮品」春盛(紅木盒)及「禮餅」,詢問女方擺在何處才妥當,以示尊重,後逐一抬入女家陳列(女方接受禮品後要給「抬禮品人員」紅包禮)

媒人居中將大小聘,金飾等禮單點交女方家長,女方親友將聘禮收好,並在神明桌上陳列供品。 (此動作也可在戴完戒指後再進行。)

介紹

媒人正式介紹雙方親友見面,先介紹「男方親友」給女方(準新郎最後介紹),再介紹「女方親友」給男方。(此時準新娘尚不出現)。此時媒人亦會說一些吉祥話,增添吉祥歡樂的氣氛。

奉甜茶

女方長輩請男方親屬依長幼入座,新郎居末座。新娘此時才由一福氣婦人(或稱好命婆)牽引出堂,捧著甜茶向男方來賓一一敬茶,杯數應與被奉茶人數相同,不可有多有少,此時對於男方的親屬的稱謂也需正式的改口,媒人婆可在一旁協助新娘子,做第一次的改口稱呼,避免出錯。媒人也隨旁唸吉祥話祝福。

壓茶甌

片刻後再由福氣婦人(或稱好命婆)牽引新娘,捧茶盤出堂收茶甌(杯),男方親友將紅包和茶杯(紅包捲起放入杯中),一一置於茶盤,以示回禮。

掛手指

吉時到,由福氣婦人牽引新娘至大廳。在雙方家長與親友的見證下,準新娘面向外(如招贅則面向內)坐在正廳中所擺好的高腳椅,坐在高椅上,腳放矮椅上。戴戒指時,新郎先戴新娘右手中指,新娘再戴新郎左手中指。戒指又分金戒、銅戒用紅線相繫,意同心,或可用鑽戒取代。準婆婆替新娘戴上項鍊,見面禮之意。準丈母娘也位新郎戴上項鍊,與領帶夾等。過程中, 媒人均在旁唸吉祥語。

祭祖

請新娘之舅父點燭燃香,點「排香」兩對,女方父母及準新人各一。女方要給母舅「點燭禮」。

由一位福壽雙全的長輩在神明祖先前點燭,燃香,獻禮,唸吉祥語。女方父母拜神明、祖先,並告婚事已定, 祈求保佑。(香柱插入香爐時,一次就得插定不可重插,主要是忌諱重插香柱恐怕會重婚。)

訂婚宴

訂婚儀式完成後,女方設宴。用餐畢男方家長給「壓桌禮」紅包,「姊妹桌」紅包。

女方幼輩捧面盆水(內放毛巾)給男方來客洗手(男方給「捧面盆水禮」紅包)。

男方並致贈給所有幫忙的人紅包,以為謝禮。

男方於訂婚宴未完成之前就先行離開,表示不把女方吃到底之意,離開時,不說再見。

女方並應備雞腿紮紅紙附上紅包一份給男方幼輩。

女方回禮

女方回送男方禮品稱為「回盛」。女方將男方所送來的「行聘禮品」回送一部分至男方。新娘也備好送新郎從頭到腳六件或十二件的隨身用品。若聘金退回或只收小定,女方留下紅條,這部分由媒人自女方家長手中接下後,再轉交男方家長。

贈餅

女方將訂婚喜餅分贈親朋好友。

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